Pannekaker

En av barnas favorittmiddager:

8 egg
6 dl hvetemel
1 ts salt
1 liter melk

Bland mel og salt
Tilsett ca. halvparten av melken
Rør til en klumpefri røre og tilsett resten av melken.
Eggen vispes inn til slutt.
La røren stå og svelle i minst 15 min.

Stekes i stekepann på forholdsvis sterk varme.

Kommentarer

Populære innlegg