Banankake

4 egg
3 dl sukker
150 g margarin
4 ss melk
1/2 ts salt
2 ts vaniljesukker
4 modne bananer
5 dl hvetemel
2 ts bakepulver

Visp egg og sukker til stiv eggedosis.
Rør forsiktig i smeltet avkjølt margarin, melk, salt, vaniljesukker og moste bananer.
Til slutt røres mel siktet med bakepulver i.
Malte nøtter, mandler eller kokos kan også tilsettes.

175 grader midt i ovene, ca. 45-50 minutter

Kommentarer

Populære innlegg